8 Kue Khas Indonesia yang Dibungkus Pisang, Termasuk Bongko Pisang
Selain bongko pisang, Indonesia juga memiliki kuliner khas Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Editor: Ambar Purwaningrum
TRIBUNNEWS.COM - Grand Final MasterChef Indonesia Season 6 digelar pada Minggu (8/3/2020). Kedua kontestan mengakhiri pertarungannya dengan berbagai tantangan yang diberikan tiga chef tamu.
Satu chef tamu yang hadir adalah Chef Sisca Soewitomo yang telah malang melintang di dunia kuliner Nusantara. Ia memberikan tantangan kepada dua kontestan--kue bongko pisang.
" Bongko Pisang ini dibuatnya dari tepung beras, lalu bagaimana bisa kaku? Karena ada isiannya," kata Sisca.
"Dibuatnya melalui proses memasak seperti bubur, dengan konsistensi, kalau dingin akan seperti itu bentuknya," lanjutnya. HALAMAN SELANJUTNYA > > > >
• Kalahnya Pisang Dilakban, Foto Kentang Ini Terjual Rp 14 Miliar, Apa Istimewanya?
• Pisang Nugget Cak Iwan, Kuliner Kekinian dengan Topping Melimpah
TONTON JUGA
