Selain Cita Rasa, Apa Perbedaan Bakmi China dengan Bakmi Indonesia?
Kini bakmi di Indonesia sudah berkembang sendiri dan memiliki resep, bumbu, dan cara mengolah yang khas Indonesia.
Tayang:
Editor:
Sinta Agustina
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/family-room-The-Alana-Yogyakarta-Hotel-Convention-Center.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/bakmi-karet-enak-di-jakarta.jpg)
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Bakmi
TRIBUNNEWS.COM - Bakmi merupakan salah satu kuliner yang dibawa dari dataran Tiongkok oleh imigran China sejak berabad-abad lalu.
Kini bakmi di Indonesia sudah berkembang sendiri dan memiliki resep, bumbu, dan cara mengolah yang khas Indonesia.
Food blogger spesialis bakmi, Tirta Lie menjelaskan bahwa bakmi Indonesia memiliki cita rasa yang jauh berbeda dengan bakmi asli dari China.
Mulai dari rasa, cara penyajian dan bumbu serta rempah yang digunakan.
Baca: Kenapa Banyak Kuliner Berbahan Dasar Terigu di China Bagian Utara?
Baca: Lezatnya Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Kuliner Legendaris di Jakarta
