TRIBUNNEWS.COM - Tak jarang daging sapi yang diolah malah menjadi alot dan keras.

Memasak daging sapi yang empuk ternyata butuh beberapa cara yang cukup mudah.

Kamu bisa mengempukkan daging sapimu dengan cara memarinasinya bersama nanas, memukulnya dengan palu daging, dan masih banyak lagi.

Chef Aguk Prasetiyo dari Hotel Santika Cirebon memberi 3 cara untuk membuat tekstur daging sapi menjadi empuk dan tidak alot saat dimakan. Baca Selengkapnya >>>

• Resep Tape Ketan Hijau, Makanan Fermentasi yang Sering Dihidangkan Saat Lebaran

• 4 Tips Memilih Daging Berkualitas dan Segar ala Koki Restoran