TRIBUNNEWS.COM - Saat berwisata ke Purwokerto, Jawa Tengah, jangan lupa untuk mencicipi kue bluder Lugedcoco.

Kue bluder adalah kue mangkok tradisional asal Belanda yang memiliki serat besar dan lembut serta rasa yang khas.

Untuk bisa menikmati kue bluder di Purwokerto, Anda hanya perlu menyambangi toko kue Lugedcoco Bluder & Cake Palmsugar.

Toko kue Lugedcoco Bluder & Cake Palmsugar berada di Jalan Gatot Subroto ruko nomor 16B, tepatnya berada di perempatan Jalan Masjid ke barat, arah Pasar Manis, Purwokerto.

Ada yang berbeda dari kue bluder Lugedcoco dengan kue bluder lainnya.

Manajer toko Bluder & Cake Palmsugar Lugedcoco, Ernawati SP mengatakan, kue bluder Lugedcoco memakai gula semut organik alias gula kelapa (palmsugar) sehingga membuat roti ini semakin unik.

Baca: Baru-baru Ini Jadi Viral, Berikut 6 Makanan dan Minuman dari Kue Klepon, dari Es Krim Hingga Kopi

Baca: Kue Lumpur Ubi Ungu, Camilan yang Bikin Nagih

Pemilihan menggunakan gula semut sebagai satu bahan dasar dalam pembuatan kue bluder ala Lugedcoco, bukanlah tanpa alasan.

Ernawati bilang, selama ini Kabupaten Banyumas dikenal sebagai penghasil gula semut terbesar di Indonesia.

Gula semut dengan kualitas ekspor terbaik pun telah banyak dikirim hingga ke negara lain.

Sayangnya, masyarakat Banyumas jarang menikmati langsung gula semut.

"Kebanyakan masyarakat Banyumas baru mengetahui jika gula semut dinikmati sebagai minuman bersama jahe maupun kopi," kata Ernawati.

Oleh karenanya, Lugedcoco Bluder & Cake menghadirkan kue gula semut asli Banyumas.

Untuk dapat menikmati satu buah kue Bluder Lugedcoco, Anda hanya perlu merogoh kocek Rp 6.500,00.

Adapun varian Bluder Lugedcoco tersedia dalam beberapa rasa.