Icip-icip Manisnya Kue Bluder Lugedcoco, Pakai Gula Semut Organik, Pertama di Purwokerto
Kue bluder Lugedcoco dari Purwokerto memakai gula semut organik alias gula kelapa (palmsugar) sehingga membuat roti ini semakin unik.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
Misalnya srikaya, keju, susu, kacang hijau, cokelat dan kelapa, kismis, hingga almond.
Anda juga bisa membeli kue Bluder dalam bentuk dus sebagai oleh-oleh.
Satu buah dus berisi 10 kue Bluder dengan aneka varian rasa dibanderol Rp 65 ribu.
Selain kue Bluder, Anda juga bisa menikmati Cake Palmsugar di Lugedcoco.
Sesuai namanya, kue yang berbahan dasar gula semut organik ini memiliki aroma sangat khas.
Tekstur kue yang empuk dan sangat lembut sangat cocok dinikmati sambil minum teh atau kopi.
Berbagai varian topping untukCake Palmsugar Lugedcoco dapat dipilih sesuai selera.
Di antaranya meses, kismis, keju, almond, kacang, kelapa, choco chips dan wijen.
Harga satu Cake Palmsugar Lugedcoco cukup terjangkau, yakni Rp 40 ribu.
Ernawati menambahkan, selain menggunakan gula semut organik, untuk memberikan citarasa terbaik, Lugedcoco juga menggunakan bahan-bahan premium.
Bahan yang digunakan merupakan kualitas terbaik dan pilihan.
Pembuatan kue Bluder maupun Cake Palmsugar juga tidak memakai bahan pengawet, sehingga setiap hari roti selalu fresh.
Ia berharap Lugedcoco Bluder & Cake bisa menjadi satu di antara oleh-oleh khas Banyumas.
“Karena unik dan baru pertama, bisa jadi oleh-oleh khas dari Purwokerto,” ujar Ernawati.
Dengan demikian, masyarakat bisa menikmati produk turunan langsung dari gula semut.
Terutama jika ada wisatawan dari luar Banyumas, mereka bisa membawa Bluder dan Cake dari Lugedcoco sebagai oleh-oleh khas dari Banyumas.
(Tribunnews.com/Sri Juliati)