9 Kuliner Terkenal di Medan, dari Lontong Medan, Bihun Bebek hingga Ucok Durian Wajib Dicoba Nih!
Rekomendasi kuliner terkenal di Medan, mulai dari Lontong Medan, Bihun Bebek hingga Ucok Durian wajib dicoba nih!
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Sri Juliati
TRIBUNNEWS.COM - Saat berkunjung ke luar kota, wisata kuliner jadi agenda wajib yang tak boleh ditinggalkan.
Medan adalah satu kota di Indonesia yang kaya akan kuliner uniknya.
Pasalnya, Medan menjadi kota dengan beragam etnis penduduk.
Hal inilah yang membuat Medan jadi kota kaya sejarah dan budaya.
Akses ke Medan juga terbilang cukup mudah lho.
Untuk kamu yang mau berkunjung ke Medan bisa menggunakan transportasi umum, salah satunya pesawat.
Kamu bisa pesan tiket pesawat dengan harga murah di Tokopedia lho.
Beragam pilihan tiket pesawat ke Medan tersedia di sini, dengan harga, lama perjalanan, waktu terbang, dan maskapai penerbangan yang sesuai dengan kebutuhanmu.
Lebih fleksibel karena ada berbagai pilihan metode pembayaran, mulai dari transfer ATM, kartu kredit, internet banking, sampai Saldo Tokopedia.
Kamu juga bisa pakai promo menarik dari Tokopedia, untuk rute tiket Garuda Jakarta Medan maupun rute tiket Pesawat Jakarta Medan.
Tunggu apa lagi, buruan pesan tiket pesawat secara online di Tokopedia!
Sebelum ke Medan, simak dulu yuk rekomendasi kuliner terkenal berikut ini.
Mulai dari Lontong Medan, Bihun Bebek hingga Ucok Durian wajib dicoba nih!
1. Mi Gomak
Pertama ada mi gomak.
Mi gomak disajikan dalam dua varian, yakni goreng dan kuah.
Hidangan ini sekilas tak jauh berbeda dengan mi di daerah lain.
Padahal sebenarnya mi gomak menggunakan jenis mi khusus yang hanya tersedia di Medan.
Bentuknya besar dan disajikan bebas mau dengan sambal kacang atau kuah lontong.
Mi gomak kerap dijuluki sebagai spageti batak.
2. Bihun Bebek
Menu selanjutnya adalah bihun bebek.
Hidangan ini mirip seperti hidangan sup dengan isian bihun dan irisan daging bebek.
Rasa kuah kaldu dari bihun bebek yang kuat jadi bumbu khasnya.
Suwiran daging bebek di atasnya berpadu menambah cita rasa bihun.
Tak hanya, empuk tetapi juga seporsi bihun bebek cukup besar.
3. Lontong Medan
Lanjut, ada hidangan yang biasa jadi menu sarapan dari Medan.
Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan.
Sebagai pelengkapnya ada taburan mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco.
Rasa asam dalam lontong Medan ini berasal dari tambahan tauconya.
4. Soto Medan
Sadarnya nggak sih, ternyata hampir tiap daerah di Indonesia punya makanan bernama soto?
Uniknya soto-soto tersebut punya ciri khas masing-masing.
Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto Medan.
Soto Medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan.
Mirip soto pada umumnya, namun soto Medan lebih kaya akan rasa bumbu rempah, terutama jintan yang lebih dominan.
Soto Medan ada berbagai pilihan isiannya yakni udang, ayam, dan daging.
5. Bika Ambon
Eits, siapa nih yang suka terkecoh sama bika Ambon.
Meski di namanya tersemat kata Ambon, tetapi kue ini berasal dari Medan lho.
Nama Ambon diambil dari lokasi pertama kue ini dijual yaitu di Jalan Ambon.
Bika Ambon adalah kue berbahan baku tapioka atau sagu yang memiliki rongga dan serat.
Warnanya kuning cerah mengundang daya tarik orang-orang.
Soal rasa, bika ambon punya rasa manis dengan aroma khas dari daun jeruk dan serai.
6. Laksa Medan
Keenam ada laksa Medan, hidangan mi berkuah yang juga berasal dari Sumatera Utara.
Lebih tepatnya laksa Medan adalah makanan dari mi beras putih, timun daun mint ikan dan kuah asam.
Cocok nih buat kalian yang suka menu berkuah.
7. Ucok Durian
Para penikmat durian, wajib banget cobain durian khas Medan.
Salah satu lokasi durian Medan yang terkanal adalah Ucok Durian.
Ucok Durian adalah gerai yang khusus menjual durian.
Kamu gak perlu nunggu musim durian datang supaya bisa menikmati buah khas Indonesia itu.
Sebab, Ucok Durian buka setiap hari dan selalu siap menyediakan durian segar untuk memanjakan lidah para pengunjungnya.
8. Sate Memeng
Selanjutnya ada sate khas Medan.
Salah satu tempat makan yang paling terkenal untuk hidangan ini adalah Sate Memeng.
Warung yang terletak di Jalan Irian Barat nomor 1 Gang Buntu, Medan Timur, ini menyajikan menu sate yang berbeda dari lainnya.
Bumbunya yang khas dan sedap di lidah menjadikan Sate Memeng sebagai salah satu destinasi kuliner yang terkenal.
Sate Memeng tersedia varian daging sapi, kambing, dan ayam.
Semuanya dijamin enak deh!
9. Rujak Kolam
Last but not least, ada hidangan ringan yang segar nih.
Buat yang bosen makan daging dan mi, kamu bisa cobain rujak kolam.
Kuliner ini bisa ditemui di daerah Kolam Deli, Medan.
Isian dari rujak bisa bervariasi dengan saus rujak.
Makin mantep karena taburan kacang tanah gorengnya.
(Tribunnews.com/ Dipta)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.