Laporan Wartawan Tribunnews.com, Willem Jonata 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA  - Faizal Sugijo atau akrab dipanggil FSal atau Sal percaya kerja keras tak akan mengkhianati hasil.

Ia berhasil membuktikan impian, determinasi, dan komitmen mengantarkannya pada kesuksesan.

Sebagai warga Indonesia yang lama menetap di Amerika Serikat, Sal memiliki capaian luar biasa di bidang kuliner.

Berkat kerja keras dan ketekunan, ia berhasil mengelola puluhan cabang sushi market di berbagai negara bagian di Amerika Serikat.

Ia memulai kariernya dari nol. Pada tahun 2007 ia berangkat dan bekerja sebagai chef di ITO Corp yang merupakan perusahaan pelopor sushi terbesar di Amerika.

"Seiring waktu, saya berkembang menjadi seorang trainer dan Region Manager di North East,” katanya di Jakarta belum lama ini.

Baca juga: Toko Sushi Jepang Menggugat 67 Juta Yen ke Remaja Yang Menjilati Cerat Dispenser Kecap

Sal mengurus tak kurang dari 30 cabang sushi market di New York, New Jersey, dan Connecticut.

Meski super sibuk, Sal menyempatkan waktu untuk pulang ke Indonesia setidaknya dua kali setahun.

Sesibuk apapun, Sal tetap meluangkan waktu untuk keluarga.

Pentingnya baginya menjaga ikatan dengan akar budayanya dan memberikan dukungan kepada orang-orang terdekat dalam hidupnya.

Pulang ke Indonesia, menurut Sal sebagai momen untuk mengisi kembali semangat dan inspirasinya dengan energi positif dari tanah air.

Ia juga kerab berbagi ilmu dan pengalamannya di Indonesia. Misalnya mengadakan kelas sushi untuk anak-anak kecil.

Keahliannya tidak hanya terbatas pada industri kuliner. Ia mengejar karir sebagai investor dan trader.