Trik Memotong Hewan Sapi Kurban
tidak ada kata sulit dalam menyembelih hewan qurban
Editor: Bian Harnansa
Laporan Reporter Tribunnews Video, Hadi Maulana
TRIBUNNEWS.COM, BATAM - Jika mengetahui caranya, tidak ada kata sulit dalam menyembelih hewan qurban, terutama sapi atau lembu.
Seperti yang diutarakan Abdulmuif, petugas penyembelih hewan di Tempat Pemotoangan Hewan BP Batam Sei Temiang Batam Kepulauan Riau yang mengaku menyembelih sapi tidaklah sulit jika mengetahui triknya.
Yang pertama, sapi dimasukan kedalam krengkeg atau penjempit, kemudian ikat salah satu kaki depan dan belakangnya.
"Kaki depan dan belakang yang diikat harus sama, jika depan kanan belakang juga harus kanan dan sebaliknya," kata Abdulmuif, Jumat (18/9/2015).
Setelah itu dengan mudah sapi bisa direbahkan dan selanjutnya disembelih.
"Proses penyembelihan, wajib menghadap kiblat dan kemudian dilanjutkan pembacaan doa," ungkapnya.
Jika tidak ada krengkeng, hal ini bisa dilakukan dengan orang.
"Yang terpenting proses pengikat talinya tidak salah dan dilakukan sesuai dengan entunjuk yang diatas," katanya lagi.
