Laporan Reporter Tribun Lampung, Yoga Noldy Perdana 

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Saat ini banyak tempat kuliner di Bandar Lampung yang menawarkan aneka jenis menu nikmat nan lezat yang begitu menggugah selera.

Salah satunya adalah Sambal Lalap yang terletak di Jalan dIponegoro No. 192, Teluk Betung, Bandar Lampung.

Anda bisa memilih meja dengan tempat duduk atau lesehan.

Rumah makan Sambal Lalap merupakan satu di antara rumah makan Wong Solo Group, tepatnya milik Puspo Wardoyo.

"Masalah harga jangan khawatir karena pengunjung bisa menyesuaikan isi kantong dan dapat memilih menu makanan rumahan sesuai selera," ujar Manager Sambal Lalap outlet Lampung, Dani, kemarin.

"Untuk menu prasmanan yang disajikan bervariasi seperti aneka sayur, aneka lauk, aneka sate, gorengan, serta banyak menu makanan lainnya yang menggugah selera,"katanya. 

Salah satu menu andalan yang paling laris di Sambal Lalap, kata Dani, yaitu Lele Terbang atau Lele Kriuk.

Penampakannya berupa lele yang dagingnya sudah dipisahkan dari tulang dan dipotong memanjang di kedua sisi, sehingga seolah- olah bentuk lelenya bersayap.

Lele terbang ini digoreng berbalut tipis tepung crispy dan gurih.

"Paket lele terbang mencakup nasi, tahu goreng, orek tempe, lalap daun kemangi, kol dan timun, dan sambal cabai merah dilengkapi dengan segelas es teh manis gelas besar dibanderol seharga Rp 10.500 saja untuk makan di tempat," ujarnya. (*)