Baca tanpa iklan
Arnold: “Kedua orang tua saya sudah lama terlibat dalam bisnis restoran. Saya sudah melihat semua sisi bisnis ini, — yang bagusnya, yang buruk, keberhasilan, kegagalan.”
Reynold: “Melihat apa yang dilakukan ibu saya mengajarkan saya bahwa kerja keras pasti akan membuahkan hasil. Dia merupakan pekerja paling keras dalam keluarga. dan juga paling kreatif. Dia adalah seseorang yang saya kagumi.
Reynold, keluarga anda tidak terlalu antusias anda menjadi chef dan peserta MasterChef. Bagaimana anda mengyakinkan mereka?
Reynold: “Saya sebelumnya menerima bahwa mereka tidak mau saya menjadi chef, karenanya saya belajar mengenai ilmu gizi di universitas, namun pada akhirnya makanan adalah hal yang selalu membuat saya kembali.
Apa masakan yang anda sukai ketika mencoba makanan di Indonesia ?
Reynold: “Ketika mengunjungi kota kelahiran saya, Surabaya, ada berbagai makanan yang saya sukai seperti burung dara, kikil kambing, ayam goreng dan bakso.”
Arnold: “Indonesia memiliki berbagai jenis masakan.
Yang saya sukai adalah mencoba masakan tradsional di setiap kota di Indonesia yang saya kunjungi. Saya kira di Indonesia ada 260 jenis sambal berbeda, yang juga menjadi kesukaan yang tidak ada habisnya untuk dinikmati.
- Arnold Poernomo
Ketika di rumah makanan apa yang anda buat untuk dimakan sendiri ?
Reynold: “Jujur saja, saya tidak lagi punya waktu untuk masak di rumah, karena saya selalu bekerja. Kalau ada waktu memasak, saya akan membuat mie goreng. ”
Arnold: “Masakan yang sederhana, tergantung apa yang tersedia di kulkas. Namun yang pasti 100 persen harus ada sambal. ”
Bayangkan anda berkesempatan mengadakan pesta BBQ — dimana saja di Australia. Bila kamu bisa mengundang tiga orang warga Australia (baik yang masih hidup ataupun yang sudah meninggal), siapa mereka? Apa yang akan disajikan dan dimana akan diadakan ?