Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Perhelatan yang mempertunjukan makanan, dan minuman dari seluruh wilayah di Indonesia kembali digelar. Rencananya acara yang bernama pameran koperasi dan UKM makanan, minuman, dan kemasan 2012 akan dilaksanakan pada tanggal 3 sampai 7 Oktober mendatang.
Deputi Pemasaran dan Jaringan Usaha Kementerian Koperasi dan UKM, Nedi Ravivaldi menjelaskan pameran tersebut sudah empat kali diselenggarakan. Tujuan diadakannya pameran tersebut untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk UKM dengan adanya kemasan khusus.
"Karena nilai tambah makan minum ada di kemasan, di produksi makanan menggunakan pengolahan yang diproduksi beban costnya cukup besar ini yang mengangkat nilai tambah,"ujar Nedi Ravivaldi di kantornya, Minggu (30/9/2012).
Nedi sendiri berharap dengan adanya pameran tersebut, ia ingin melihat prospek makanan dan minuman indonesia ke depannya. Selain meningkatkan nilai tambah ada beberapa catatan yang disampaikan Nedi, yakni industri makanan minuman bagian pentin dalam industri dan peningkatan ekonomi.
"23,5 persen produk makanan di sumbangkan dari produksi UKM,"jelas Nedi.