Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR - Polemik kenaikan harga bawang yang juga melanda Sulawesi Selatan, membuat Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sulsel mengambil langkah sigap, satu diantaranya adalah melakukan pemantauan dan permintaan jaminan impor dari beberapa daerah yang masih memiliki stok lebih banyak.
Diungkapkan Kadisperdindag Sulsel, Irman Yasin Limpo, untuk mengantisipasi kenaikan harga pemerintah akan mengimpor bawang putih sebanyak 119.000 ton dari China mengingat produksi nasional hanya 35 persen dari kebutuhan sebanya 360.000 ton.
"Saat ini harga bawang putih di pasar tradisional berkisar Rp 60 ribu dan bawang merah Rp 30 ribu perkilo, ini disebabkan lebih pada kenaikan harga kareena stok yang kurang, dan secara nasional juga demikian," tutur Irman saat dikonformasi Tribun Timur (Tribunnews.com Network) di Makassar, Kamis (14/3/2013).
Tercatat, konsumsi bawang putih pertahun di Sulsel sebesar 11.000 ton dan bawang merah sebesar 33.704 ton per tahun.