Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Timur: Hajrah
TRIBUNNEWS.COM.MAKASSAR- Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) tahun ini menargetkan produksi ikan bandeng mencapai 93,332 ton.
Sepanjang tahun lalu produksi ikan bandeng Sulsel berhasil melampaui target produksi sebesar 111.714 ton dari target 91,502 ton.
Kepala Bidang Budidaya Perikanan DKP Sulsel, Sulkaf S Latief mengatakan, dalam dua tahun terakhir produksi bandeng di Sulsel memang meningkat signifikan.
Hal tersebut kata dia didorong oleh konsumsi masyarakat yang juga meningkat.
"Kami optimistis tahun ini realisasi produksi perikanan untuk bandeng akan kembali melampaui target,"katanya.
Saat ini sentra produksi ikan bandeng di Sulsel masih fokus dibeberapa Kabupaten seperti Pangkep, Pinrang, Bone, dan Luwu Timur.
Pihaknya mendorong para penambak di daerah untuk lebih memperhatikan kualitas produksi dimana pengembangan diarahkan untuk menghasilkan ikan bandeng premium dengan kualitas yang lebih baik.
Selama ini kata Sulkaf penambak ikan hanya fokus pada budidaya bandeng berukuran normal dengan masa panen sekitar 5-6 bulan.