TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pemerintah melalui Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan dan Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi bersama dengan pengurus Asosiasi Pedagang Pasar Seluruh Indonesia (APPSI) menggelar operasi pasar (OP) untuk komoditas telur ayam ras di Pasar Minggu, Jakarta Selatan. 

Ketua Umum APPSI, Sudaryono menjelaskan, kegiatan operasi pasar ini dalam rangka untuk menstabilkan harga komoditas telur ayam ras yang masih bertahan di angka rata-rata Rp 29.000 - Rp 30.000 per kg. 

"Hari ini Pak Mendag Zulkifli Hasan dan Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi bersama jajarannya turun langsung menggandeng pengurus APPSI melakukan operasi pasar untuk menstabilkan harga telur di Pasar Minggu, Jakarta Selatan," kata Sudaryono di Jakarta, Jumat (2/9/2022).

Baca juga: Harga Telur Ayam Hari Ini di Alfamart dan Indomaret, Cek Perbandingannya

Sudaryono menuturkan, dengan adanya operasi pasar ini para pedagang merasa senang lantaran bisa mendapatkan untung dari penjualan telur ayam ras.

Sebab, selama harga telur naik mencapai Rp 30.000 per kg penjualan telur menjadi turun, dan stok yang ada kualitasnya menjadi tidak bagus karena lama tak terjual. 

"Alhamdulillah dengan adanya operasi pasar ini pedagang semua senang, masyarakat juga merasakan harga murah, dan diharapkan kedepannya daya beli masyarakat untuk komoditas telur ini bisa kembali normal," tuturnya.

Tak ketinggalan, para pedagang pasar juga menyampaikan apresiasi dan rasa terimakasihnya kepada pemerintah terutama Presiden Joko Widodo serta Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan dan Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi yang dengan sigap bekerja menstabilkan harga pangan khususnya komoditas telur ayam ras yang tengah naik saat ini. 

"Kami para pedagang pasar menyampaikan rasa terimakasih kami kepada pemerintah yang telah membantu pedagang dalam kegiatan operasi pasar ini. Dengan begitu, pedagang bisa mendapatkan untung, dan masyarakat kembali tersenyum dengan adanya harga pangan yang murah," ujar Sudaryono. 

Pada kegiatan tersebut Ketua Umum APPSI Sudaryono memerintahkan Ketua Bidang Organisasi APPSI Don Muzakir serta Pengurus DPW APPSI DKI Jakarta dan Pengurus Komisariat APPSI Pasar Minggu untuk mendampingi Mendag Zulkifli Hasan dan Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi dalam memastikan ketersediaan kebutuhan pedagang pasar terkait harga telur di Pasar Minggu.

Baca juga: Rincian Harga Rata-Rata Komoditas Pangan Pekan Ini, Telur Ayam Rp31.000 per Kilogram

Pada kesempatan yang sama Don Muzakir menyampaikan kepada Mendag Zulkifli Hasan bahwa APPSI terus bergerak melakukan pembinaan terhadap pedagang pasar melalui berbagai bentuk kegiatan seperti melaksanakan pendidikan kewirausahaan, pengamanan pasar hingga kebersihan pasar. Dan ia berharap pemerintah dapat melakukan pembangunan di kawasan Pasar Minggu.

“APPSI terus melakukan pembinaan untuk kesejahteraan pedagang pasar, serta mengajak pedagang pasar untuk bersama sama terlibat dalam pembentukan kebijakan terkait pasar,” ucap Don Muzakir.

Saat Operasi Pasar Telur tersebut, Mendag Zulkifli Hasan dan Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi menemukan bahwa harga telur di Pasar Minggu masih relatif tinggi, rata-rata masih di atas harga Rp. 28.000/kg. 

Mendag Zulkifli Hasan dan Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi bergerak cepat melakukan operasi pasar bersama APPSI untuk menyelesaikan persoalan kelangkaan telur.

Untuk stok telur yang disediakan pemerintah dalam kegiatan operasi pasar tersebut berjumlah total 20 ton, dengan harga eceran untuk konsumen di Rp 27.000 per kg.