Laporan wartawan Tribunnews.com, Endrapta Pramudhiaz

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan memastikan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) di gerai ritel modern selalu tersedia.

Pria yang akrab disapa Zulhas itu mengatakan, stok dari beras SPHP dipastikan aman dan harganya juga dijamin pemerintah.

"Tadi lihat harga-harga, terutama beras, sekarang konsumen banyak belanjanya beras SPHP yang harganya dijamin oleh pemerintah, jadi stoknya banyak ada terus," katanya usai meninjau stok dan harga beras di Transmart Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Senin (19/2/2024).

Baca juga: Janji Pemerintah Meleset: Beras Hilang di Ritel Modern, Masyarakat Kurangi Pembelian Akibat Mahal

Zulhas mengungkap bahwa ia mendapat permintaan dari pihak ritel modern, yaitu agar pengiriman beras SPHP ini bisa dipercepat.

Sebab, jika pengirimannya lama, yang mana akan menyebabkan kekurangan stok, itu akan membuat harganya naik.

"Nah memang permintaan dari teman-teman di sini kecepatan mengirim (berasnya ke ritel) karena lakunya cepat," ujar Zulhas.

"Jadi misalnya ditaruh sehari, dua hari udah habis. Jangan sampai dua hari habis, datangnya lama lagi. Karena ada kekosongan, harganya naik lagi," lanjutnya.

Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) itu kemudian menjelaskan kondisi terkini dari beras premium yang ada di Indonesia, di mana terakhir stoknya mengalami kelangkaan di gerai ritel modern.

Dia bilang, suplai untuk beras premium tengah melambat karena masa panen yang mengalami kemunduran karena El Nino.

"Karena suplainya melambat, harganya naik, sementara Harga Eceran Tertinggi (HET) kan tidak berubah," ujar Zulhas.

Oleh karena itu, ia berharap masyakarat bisa beralih mengonsumsi beras SPHP karena saat ini beras premium sedang naik harganya.

Beras SPHP pun dipastikan akan selalu dipasok oleh Bulog untuk menggantikan beras premium yang tengah mengalami kelangkaan stok.

"Jadi, saya berharap masyarakat beralih ke SPHP karena kalau premium kan harganya lagi naik dan barangnya juga tidak sesuai dengan yang diperlukan. Jadi kalau beralih ke SPHP, saya kira premium akan menjadi cukup karena sebagian bisa dipasok oleh beras SPHP dari Bulog," tutur Zulhas.