TRIBUNNEWS.COM, CIMAHI - Kebutuhan susu dalam negeri diproyeksikan meningkat selaras dengan pertambahan penduduk dan tingkat kesadaran gizi masyarakat. Sedangkan persentase suplai produksi susu lokal untuk konsumsi susu nasional hanya sekitar 30 persen.

Potensi ini mendorong dua BUMN, PNM dan Antam melakukan sinergi program dalam meningkatkan produktivitas dan populasi sapi perah di Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Salah satunya melalui Program Pengembangan Usaha Mikro dan Kecil (UMK) dengan memberikan capacity building.

Baca juga: Temui TH Group Vietnam, Amran Bahas Kerja Sama Tingkatkan Produktivitas Sapi Perah dan Pedaging

Program ini dikemas dengan pelatihan yang dapat meningkatkan kualitas pelaku usaha dan mempertahankan kualitas produksi susunya dan tentang pengolahan produk olahannya. ANTAM menggandeng PNM untuk menyukseskan peningkatan kualitas mitra binaannya tersebut.

Melalui cabang Cimahi, PNM menjadi pihak yang memberikan pelatihan Capacity Building kepada Klaster Usaha Ternak sapi perah Cipeusing Mandiri dan Sugih Mukti yang merupakan mitra binaan PT Antam di Cimahi Utara.

Direktur Operasional PNM, Sunar Basuki, menyambut hangat kerja sama ini dan menyatakan kesiapan PNM dalam memberikan berbagai pelatihan kepada pelaku usaha UMK untuk meningkatkan nilai tambah serta pengetahuan klaster usaha ternak sapi perah agar mampu membantu pemenuhan suplai produksi susu lokal tanah air.

Baca juga: Kementan: Produksi Susu Sapi Nasional Hanya Mampu Menyuplai 20 Persen Total Kebutuhan Susu Nasional

“Kualitas produk dan kompetensi peternak lokal perlu terus didorong agar konsumsi susu lokal meningkat, sehingga kedepannya mereka para peternak sapi lokal dapat berperan besar dan mampu memenuhi kebutuhan konsumsi susu nasional,” papar Sunar, Selasa(6/8/2024).

Pihak Antam turut mendorong mitra binaan agar tetap produktif serta kapasitas usahanya terus meningkat. Penyelenggara kegiatan pelatihan ini dilengkapi dengan memberikan sarana prasarana bagi kebutuhan para peternak sapi perah binaannya.

Baca juga: Flu Burung Ditemukan pada Sapi, Peternakan dan Pengimpor Hewan Harus Tingkatkan Kewaspadaan 

Di sisi lain, Dinas Peternakan Kabupaten Bandung Barat, Aryani Widyawati mengapresiasi kerja sama antara PNM dan Antam ini. Pihaknya turut berpartisipasi dengan mengajarkan tata cara budidaya ternak sapi perah yang baik dan sehat serta quality control susu sapi agar bisa diterima industri pengolahan susu.

Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul 'Sinergi PNM dan ANTAM, Dorong Peternak Sapi Lokal Tingkatkan Suplai Produksi Susu Dalam Negeri'