Baca tanpa iklan
Ringkasan Berita:
- PPIH Arab Saudi menerapkan sistem digital real-time untuk memantau distribusi konsumsi jemaah haji 2026, dengan lebih dari 1,19 juta boks makanan telah tersalurkan.
- Layanan konsumsi tahun ini ditingkatkan melalui menu bergizi, variasi lauk khas Nusantara, serta tambahan nutrisi berupa susu, buah, dan air mineral.
- Menjelang puncak ibadah Armuzna, jemaah akan mendapatkan layanan konsumsi maksimal, mulai dari suplai air mineral hingga total 15 kali makan selama di Arafah dan Mina.
TRIBUNNEWS.COM - Kementerian Haji dan Umrah RI melalui Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi terus melakukan transformasi besar dalam pelayanan jemaah haji tahun 1447 H/2026 M.
Salah satu sektor yang mendapat perhatian serius adalah layanan konsumsi jemaah.
Tahun ini, PPIH menerapkan sistem digital dalam pengelolaan katering sekaligus meningkatkan standar gizi makanan guna menjaga kebugaran jemaah menjelang puncak ibadah haji di Arafah, Muzdalifah, dan Mina (Armuzna).
Digitalisasi Pengelolaan Konsumsi Haji
Perubahan paling menonjol pada penyelenggaraan haji tahun ini adalah terintegrasinya layanan katering ke dalam sistem digital.
Pengelolaan data konsumsi kini dilakukan secara real-time, mulai dari pencatatan distribusi makanan, pemantauan jumlah porsi, hingga verifikasi layanan.
Sistem tersebut dinilai mampu mempercepat koordinasi serta mempermudah penanganan kendala logistik di lapangan secara lebih akurat.
"Pada tahun ini pengelolaan data konsumsi mulai terintegrasi secara digital, mulai dari pencatatan distribusi, monitoring jumlah porsi, hingga verifikasi layanan," ujar Kepala Bidang Konsumsi PPIH Arab Saudi, Indri Hapsari, dikutip dari haji.go.id, Selasa (12/5/2026).
Teknologi tersebut menjadi sangat penting mengingat PPIH harus mengelola distribusi makanan dari 51 dapur penyedia menuju 177 hotel yang ditempati 527 kelompok terbang (kloter) jemaah di Makkah.
Hingga saat ini, lebih dari 1.193.534 boks makanan telah berhasil didistribusikan kepada jemaah tanpa kendala berarti.
Menu Lebih Bergizi dan Sesuai Selera Nusantara
Baca juga: Jelang Puncak Haji 2026, Kemenhaj Imbau Jemaah Hemat Tenaga dan Jaga Kesehatan
Selain modernisasi sistem, kualitas konsumsi jemaah juga mengalami peningkatan signifikan.
Penyusunan menu tahun ini dilakukan dengan mempertimbangkan keseimbangan gizi serta penyesuaian cita rasa khas Indonesia.
Variasi lauk-pauk juga diperbanyak agar jemaah tidak mudah bosan dan tetap memiliki selera makan yang baik selama menjalankan ibadah.
PPIH juga menambahkan asupan nutrisi pelengkap di luar menu utama harian.
Setiap jemaah secara rutin mendapatkan tambahan susu, buah-buahan segar, dan air mineral.
"Penyusunan menu dilakukan dengan memperhatikan keseimbangan gizi, variasi lauk, dan penyesuaian selera jemaah haji Indonesia," kata Indri.
Persiapan Konsumsi Maksimal di Fase Armuzna
Fokus pelayanan konsumsi saat ini juga mulai diarahkan pada persiapan fase puncak haji di Armuzna.
Setibanya di Arafah, jemaah akan langsung mendapatkan tiga botol air mineral sebagai minuman awal untuk menjaga kondisi tubuh di tengah cuaca panas.
Selama menjalani wukuf di Arafah pada 8 hingga 9 Dzulhijjah, jemaah dijadwalkan menerima maksimal lima kali makan penuh.
Sebelum diberangkatkan menuju Muzdalifah pada malam hari, PPIH juga akan membagikan paket konsumsi tambahan sebagai bekal energi jemaah.
Sementara itu, saat berada di Mina untuk melaksanakan lontar jumrah, layanan logistik kembali diperkuat.
Mulai 10 hingga 13 Dzulhijjah, setiap jemaah akan memperoleh suplai makanan maksimal 10 kali guna menjaga kondisi fisik tetap prima selama menjalani rangkaian ibadah haji.
(Tribunnews.com/Latifah)