Saat memasak rendang tersebut, Zaleha mengatakan kepada salah satu juri Masterchef UK, John Torode bahwa ia memiliki kenangan indah dengan hidangan tersebut.
"Dulu saya biasa menghemat uang untuk membeli hidangan ini tiap hari jumat, ada kios kecil yang menjualny di depan sekolah saya, dan hidangan itu terasa spesial bagi saya"
Usai hidangannya jadi, Zaleha pun memberikan hasil masakannya itu kepada para juri.
Saat mencicipi hidangan rendang inilah, kontroversi terjadi.
Hal ini sendiri disebabkan karena komentar mereka soal masakan rendang yang diolah Zaleha.
Ucapan menohok pertama dilontarkan juri Gregg Wallace.
Kritiknya soal rendang yang dibuat Zaleha pun bisa dibilang cukup 'nyeleneh' di telinga warga melayu seperti Indonesia dan Malaysia.
“Saya suka rasa rendangnya, ada sedikit rasa manis, namun kulit ayam-nya tidak renyah!" ujar Gregg mengkritik Zaleha.
"Rendang ini tidak bisa dimakan karena semua sausnya jadi meresap di kulit, saya tidak bisa makan,” kata Wallace.
John Torode sebagai salah satu juri lainnya ikut menimpali.
Ia mengatakan mengatakan bahwa rendang ayam yang dibuat Zaleha adalah sebuah kesalahan.
"Rendang ini dimasak dalam waktu yang kurang cukup! dagingnya jadi terlalu lembut dan hancur berantakan. Sebaliknya, ayam itu hanya keras dan tidak terlalu enak" katanya.
Zaleha tampak sangat kecewa mendengar komentar itu.
Rasa kekecewaanya ini kian menjadi setelah ia kemudian harus melepas celemeknya setelah dieliminasi dalam episode kala itu.