Baca tanpa iklan
Dalam buku itu ia menulis secara terbuka tentang penyalahgunaan narkoba, termasuk kokain, heroin, dan LSD.
Pria penikmat makanan itu berkeliling dunia selama lebih dari 250 hari setahun untuk syuting acaranya.
Karyanya membawanya ke lokasi-lokasi yang berjauhan dan berbahaya seperti Libya, Libanon, dan Gaza.
Acara TV pertamanya adalah A Cook's Tour di Food Network pada tahun 2002. Tiga tahun kemudian ia bergabung dengan Travel Channel membuat acara Anthony Bourdain: No Reservations, mendapatkan dua penghargaan Emmy.
Dia pindah ke CNN pada 2013 dengan acara perjalanan dan makanan yang baru, Parts Unknown, yang saat ini sedang tayang musim ke-11.
Dia menjadi begitu berpengaruh sehingga mantan Presiden Obama bahkan mencari nasihatnya ketika bersiap untuk meninggalkan Gedung Putih.
- Enam perkara tentang 'kencan' Obama-Bourdain di warung Vietnam
- Meja makan tempat Obama bersantap di Vietnam diabadikan di etalase
"Jika Anda memiliki tugas negara yang penting setelah ini Anda mungkin tidak ingin banyak mengkonsumsi bawang putih," kata Bourdain saat kedua pria itu makan bersama selama sebuah pertemuan puncak politik di Vietnam.
Dia mulai menulis setelah seorang mantan teman sekamarnya menawarinya liburan gratis ke Cozumel, Meksiko, jika dia berjanji akan menulis buku ketika dia kembali.