TRIBUNNEWSWIKI.COM - Kita warga Indonesia, dan negara-negara di Asia mengenal satu senis sayuran bernama Kangkung.
Kangkung adalah sayuran yang memiliki batang yang panjang dan berongga.
Biasanya disajikan sebagai lauk, dimasak bersama irisan bawang putih, air, sedikit garam, dan sedikit perasa umami dari MSG.
Di Asia Tenggara, kangkung juga bisa diolah dengan ditambah cabai, terasi, serta dibumbui dengan kecap.
Di belahan bumi barat, kangkung bisa disebut dengan chinese water spinach alias bayam air China.
Namun sebenarnya, kangkung bukan termasuk dalam keluarga tanaman bayam.
Baca: Tanaman Porang
Baca: Tak Perlu Obat, Merawat Tanaman Hijau Ternyata Dapat Atasi Kesepian hingga Depresi