Baca tanpa iklan
Dia mempelajari keahliannya dari beberapa koki paling terkenal di dunia.
Kariernya di dapur dimulai di Inggris Raya.
Jock bekerja di London, di bawah koki Marco Pierre White.
Pindah ke Australia
Zonfrillo meninggalkan Inggris pada tahun 1999 dan memantapkan dirinya di Australia sebagai kepala koki di Restaurant 41 di Sydney.
Dia kemudian membuka tempat makan mewahnya sendiri, Restaurant Orana di Adelaide.
Baca juga: Para Peserta MasterChef Diuji Kemampuannya Mengikuti Cara Memasak Chef Juna
Restoran miliknya memenangkan penghargaan kuliner pada tahun 2019 dan 2020 sebelum ditutup.
Dia menjadi tuan rumah sejumlah program memasak, termasuk "Nomad Chef", yang memberikan wawasan tentang masakan di beberapa komunitas paling terpencil di dunia, serta "Revolusi Restoran" dan “Chef Exchange.”
Pada 2016, dia mendirikan The Orana Foundation, dengan misi menyoroti kualitas makanan Pribumi Australia.
Dan pada tahun 2018, dia memenangkan Penghargaan Dunia Kuliner Basque yang bergengsi karena memperjuangkan budaya Pribumi dan tradisi kuliner.
Perannya yang paling menonjol adalah di serial Australia "MasterChef", program televisi yang sangat populer.
Baca juga: Chef Renata Ejek Kue Buatan Salah Satu Peserta MasterChef Indonesia, Menyebutnya Ugly Cake
Sejumlah koki terkenal ungkapkan rasa kehilangan
Kematian Jock yang mendadak membawa kesedihan mendalam.
Sejumlah rekan koki Jock mengungkapkan rasa kehilangan atas kepergian Jock.