Baca tanpa iklan
Laporan Koresponden Tribunnews.com, Richard Susilo dari Jepang
TRIBUNNEWS.COM, TOKYO – Sebuah restoran halal Indonesia dengan konsep unik resmi dibuka di Jepang tepat pada Hari Ibu, Senin (22/12/2025).
Restoran yang diberi nama Hilal Ratan Cafe ini didirikan oleh Yanti Okumura, seorang WNI yang telah lama menetap di Jepang dengan suami dari prefektur Gifu.
Tak sekadar menyajikan makanan halal khas Indonesia, restoran ini juga menyediakan fasilitas ofuro (pemandian ala Jepang) yang bisa digunakan gratis, serta ruang salat bagi umat Muslim.
Konsep ini menjadikannya salah satu restoran halal Indonesia yang terbilang langka di Jepang.
“Bukan hanya restoran, ke depan saya bercita-cita punya gedung tiga lantai. Lantai tiga untuk pijat, lantai dua khusus tempat salat bagi umat Islam di Jepang, dan lantai satu restoran. Untuk sementara baru dapat gedung satu lantai di lantai dua ini,” ujar Yanti kepada Tribunnews.com kemarin (25/12/2025).
Baca juga: Pemilik Restoran Tiongkok di Jepang Ditangkap Usai Curi 30 Kg Sisa Tulang Ikan Senilai Rp22 Ribu
Pijat, Spa Jepang
Yanti, yang tahun depan genap berusia 50 tahun memiliki sertifikat dan sekolahnya di Bali, sedangkan ijin usahanya dari pemerntah Jepang.
Ibu yang berasal dari kota Kuningan Jawa Barat di Indonesia, juga memiliki mimpi menghadirkan layanan pijat dan spa di lokasi yang sama.
Ia mengungkapkan bahwa di Jepang, profesi pemijat harus memiliki lisensi resmi yang diakui Kementerian Kesehatan Jepang, yang prosesnya tidak mudah karena harus melalui pendidikan khusus dan ujian berbahasa Jepang.
“Sementara ini saya sendiri yang akan melakukan pemijatan, karena saya memiliki lisensi resmi spa pijat dan ijin usaha dari pemerintah Jepang,” jelasnya.
Sebelumnya, Yanti juga pernah membuka usaha pijat di Matsudo, Prefektur Chiba, namun ditutup karena pindah ke lokasi baru ini. Saat ini, ia menyewa tempat dengan biaya sekitar 200.000 yen per bulan.
Kuliner Indonesia Jadi Andalan
Dengan pengalaman lebih dari 20 tahun berdomisili di Jepang, Yanti akhirnya memberanikan diri membuka restoran halal yang menyajikan berbagai menu khas Indonesia. Nama Hilal Ratan sendiri memiliki makna khusus.
“Hilal itu nama anak saya, sedangkan Ratan artinya rotan. Harapannya, usaha ini bisa tumbuh besar, kuat, dan terus berkembang,” katanya.
Salah satu menu yang paling direkomendasikan adalah sate ayam.
“Aduh, sate ayamnya luar biasa enak,” kata Rizki, salah satu pengunjung asal Indonesia.
“Bumbunya itu rasanya nggak bisa disisakan, enaknya bukan main,” tambahnya lagi.
Selain sate ayam, tersedia pula nasi campur rendang dan ikan teri dengan harga 1.350 yen, mie goreng, ayam bakar, gado-gado, hingga berbagai jus buah segar seperti jus mangga yang menjadi favorit pelanggan.