Baca tanpa iklan
1. Meminum susu
Secara historis, gen yang mengatur kemampuan manusia untuk mencerna laktosa ditutup ketika mereka terbebas dari ASI ibu mereka. Tapi ketika kita mulai membudidayakan sapi, domba dan kambing, bisa minum susu berkualitas memberi nutrisi, dan orang-orang dengan mutasi genetik yang memungkinkan mereka untuk mencerna laktosa lebih, mampu menyebarkan gen mereka.
Sebuah studi tahun 2006 menunjukkan toleransi untuk laktosa ini terus berkembang sejak 3000 tahun yang lalu di Afrika Timur. Bahwa mutasi genetik untuk mencerna susu kini dilakukan oleh lebih dari 95 persen dari keturunan Eropa Utara.
BERITA REKOMENDASI
Selanjutnya ≫