Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM – Di jaman seperti sekarang ini, mitos tentang kesehatan banyak bertebaran dimana-mana.
Salah satunya adalah kepercayaan bahwa dengan tidak makan karbohidrat tubuh bisa jadi lebih sehat.
Faktanya, karbohidrat bukanlah zat yang berbahaya bagi tubuh.
Hanya saja, masyarakat mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan sehingga jadi berefek buruk bagi kesehatan.
Baca: Kepala Kerbau dan Keris Pusaka Iringi Pemberian Boru Siregar Pada Kahiyang, Apa Maknanya?
Kenapa Tubuh Butuh Karbohidrat?
Karbohidrat termasuk makronutrisi atau nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh bersama-sama dengan protein dan juga lemak.
Ketiganya punya peran masing-masing bagi tubuh sehingga tidak boleh hilang dalam konsumsi harian.
Karbohidrat misalnya adalah sumber energi terpeting bagi tubuh.
Tubuh akan memecah karbohidrat dan mengubahnya menjadi glukosa (gula dalam darah), bahan bakar yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan segala hal.
Jadinya, setiap aktivitas kita mulai dari duduk, berlari, melompat sampai tidur disumbangkan oleh energi dari karbohidrat.
Karbohidrat Harus Dipilih, Bukan Dihindari
Karenanya, memilih karbohdrat sehat lebih penting ketimbang mengurangi konsumsi karbohidrat.
Pilih karbohidrat yang termasuk ke dalam karbohidrat kompleks (karbohidrat baik) karena akan membuat tubuh kenyang lebih lama.
Untuk penjelasan lebih jelas tentang karbohidrat baik dan karbohidrat buruk bisa di klik yang berikut ini.