Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Pada saat Hari Raya Iduladha umat Muslim di seluruh dunia menyembelih hewan kurban.
Sapi dan kambing menjadi hewan yang biasa disembelih oleh mayoritas umat muslim di Indonesia untuk kemudian dibagikan kepada masyarakat umum, khususnya yang kurang mampu.
Oleh karena itu, pada hari raya Iduladha, menu makanan yang tersaji di atas meja tentu saja serba daging.
Rendang, sate, tengkleng, gulai menjadi menu olahan yang biasa dibuat.
Namun, makanan yang berbahan dasar daging selain mengandung protein yang tinggi juga dapat mengancam kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Terlebih jika mengolah daging kurban dengan santan dan jeroan yang dipercaya dapat meningkatkan kolesterol dan tekanan darah dalam tubuh.
BERITA REKOMENDASI