Baca tanpa iklan
TribunTravel.com, Ambar Purwaningrum
TRIBUNTRAVEL.COM - Tahukah kamu tak semua makanan sehat itu bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Beberapa diantaranya cukup berbahaya.
Ada yang bisa menyebabkan gangguan pencernaan sampai keracunan.
Dilansir TribunTravel.com dari laman rd.com, 5 makanan sehat yang berbahaya jika dikonsumsi dalam keadaan mentah.
1. Kentang
Jangan pernah berani mengkonsumsi kentang dalam keadaan mentah.
“Makan kentang mentah dapat menyebabkan efek gastrointestinal dan kembung yang tidak diinginkan, karena kentang mengandung pati yang tahan dicerna,” kata Dr. Lisa Davis, kepala bagian gizi di Terra's Kitchen.
Bahkan lebih menakutkan lagi, jika kentang mentah menghabiskan waktu yang lama di daerah yang hangat atau lembap, mereka bisa berubah menjadi hijau dan mengembangkan racun yang disebut solanin.
Jika kentang tampak memiliki bintik-bintik hijau di atasnya, kamu harus menghindari memakannya sama sekali, karena solanin dapat menyebabkan keracunan makanan.
BACA SELENGKAPNYA >>>