Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Apfia Tioconny Billy
TRIBUNNEWS.COM — Makan makanan ringan atau ngemil di sela-sela jam makan sangat disarankan agar perut terisi.
Dalam sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of American Dietetic Association makanan ringan ternyata berkontribusi terhadap nutrisi pada tubuh terutama pada tubuh orang tua.
Alasan ngemil ini penting bagi orang tua, karena biasanya mereka yang usianya sudah mulai lanjut porsi makanan utamanya hanya sedikit, sehingga perlu ditambah dengan ngemil.
Oleh karena itu cemilan yang dikonsumsi sehingga disarankan mengonsumi cemilan-cemilan sehat yang dapat memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Ada beberapa tips untuk nyemil yang berkualitas, pertama adalah cemilan harus mengandung vitamin seperti Vitamin B12 yang bagus untuk sel darah, seperti yang terdapat pada yogurt, telur, dan daging.
Baca: Sunarti, Wanita Obesitas Asal Karawang Bobotnya Mencapai 148 kg, Mengaku Doyan Ngemil Mie dan Bakso
"Keasaman dalam lambung berkurang seiring bertambahnya usia, membuatnya lebih sulit bagi tubuh untuk menyerap vitamin B12," kata Wright, peneliti dari Journal of American Dietetic Association, dilansir dari Washington Post.
Kemudian, yang mengandung Vitamin D yang bermanfaat untuk kesehatan tulang yang bisa didapatkan juga dari sinar matahari.
Tetapi karena orangtua kegiatan diluar rumahnya sedikit, vitamin D bisa didapatkan dari cemilan yang dikonsumsi yang terdapat pada Salmon yogurt susu, dan telur.
Cemilan juga disarankan mengandung serat yang bisa didapati pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan roti gandum dan sereal, kacang-kacangan.
Lalu pastikan juga ada kandungan protein, untuk kekuatan otot, serta kalium untuk kesehatan fungsi jantung dan ginjal yang bisa ditemukan pada pisang, plum, kacang-kacangan, kentang putih dan manis, yogurt, dan ikan.