Baca tanpa iklan
Talas juga mengandung protein, bebas gluten, bebas kolesterol dan juga rendah sodium.
5. Mengontrol gula darah
Kandungan serat dan zat pati resisten pada talas mampu membantu tubuh kita mengontrol gula darah.
Kedua nutrisi itu terbukti dapat mencegah naiknya level gula darah setelah makan.
Jika tubuh mengonsumsi serat secara rutin, bahkan tingkat gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dapat turun.
Zat pati resisten pun memiliki fungsi serupa. Sifat zat ini tidak dapat dicerna manusia membuat konsumsi talas tak akan menyebabkan gula darah meroket.
Jadi Anda bisa menjadikan talas alternatif camilan sehat.
6. Baik untuk pencernaan
Padatnya kandungan serat dan zat pati resisten dalam talas memiliki manfaat baik untuk pencernaan. Serat dan zat pati nantinya akan menjadi makanan untuk bakteri baik dalam organ pencernaan.
Setelah bakteri baik mengonsumsinya, serat dan zat pati resisten terfermentasi dan menghasilkan asam lemak yang dapat menyehatkan organ pencernaan. (Annisa Anan/Nakita.id)
Berita ini sudah dimuat di Nakita dengan judul Tak Terduga, Talas Punya Manfaat Luar Biasa Ini untuk Kesehatan!