Laporan Wartawan Tribunnews.com, Apfia Tioconny Billy
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA — Buah-buahan memiliki banyak vitamin dan serat yang dapat membantu pencernaan, kesehatan tubuh, maupun kecantikan kulit dan wajah.
Alpukat termasuk buah yang dapat memberikan banyak manfaat tersebut tetapi banyak dihindari karena banyak yang takut gemuk kalau makan buah berwarna hijau ini.
Rachel Olsen, Ahli Gizi dari Youvit menyebutkan alpukat yang dikonsumsi dengan tambahan gula atau susu kental manis lah yang dapat menyebabkan berat badan bertambah.
Tapi kalau disantap polos alias buahnya saja tidak pakai tambahan apapun dan dalam porsi secukupnya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
“Alpukat itu sumber lemak baik banyak yang kira alpukat jahat iya jahat buat tubuh kalau tabah es, tambah gula, susu kental manis kalau alpukatnya sendiri itu sehat banget,” kata papar Rachel Olson saat ditemui di acara peluncuran Beauti+ di Jakarta Selatan, Selasa (25/6/2019).
Adapun kandungan yang paling banyak di alpukat adalah Vitamin E dan serat, vitamin E ini dapat memperlambat penuaan karena dapat melembabkan kulit dan mengurangi keriput.
Sedangkan serat pada alpukat dan buah ini dapat membuat pencernaan lenih baik karena mampu membersihkan hormon berlebih pada tubuh.
“Alpukat bagus banget karena tinggi Vitamin R dan serat yang pas masuk dalam tubuh akan menyikat hormon berlebih, kadang-kadang kita harus tahu problem kulit kita karena hormonal, jadi pas lagi stabil bantu dengan serat,” pungkas Rachel Olson.