Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Stroberi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk mencegah jerawat hingga mengurangi risiko diabetes.
Tak hanya lezat, stroberi kaya akan antioksidan dan polyphenic sehingga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Stroberi dikemas dengan vitamin dan mineral seperti vitamin C dan K, folat, potasium, mangan, dan magnesium.
Buah ini kaya kalori, kaya serat, yang kaya antioksidan dan polifenol.
Menurut Database National Nutrient USDA, secangkir stroberi mengandung 49 kalori, menyediakan 3 gram serat, dan 12 gram karbohidrat.
Berikut 17 manfaat stroberi bagi kesehatan, merangkum dari Organicfacts.net.
• Inilah Sederet Manfaat Buah Semangka Bagi Tubuh, Turunkan Radang hingga Dehidrasi
1. Meningkatkan fungsi jantung
Stroberi memiliki tingkat tinggi antioksidan yang sehat seperti asam ellagic dan flavonoid seperti anthocyanin, catechin, quercetin, dan kaempferol.
Senyawa fenolik dalam stroberi menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan menghambat pembentukan kolesterol total dan LDL (buruk).
Tingginya kadar anthocyanin dalam buah berry membuat pembuluh darah rileks, membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah masalah kardiovaskular.