3. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah kaya allicin yang membantu dalam mengelola kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini membantu meningkatkan kesehatan jantung karena kadar kolesterol rendah dalam tubuh dapat membantu mencegah timbulnya aterosklerosis, penyakit jantung koroner, serangan jantung dan stroke.
4. Kurangi tekanan darah
Bawang merah kaya akan potasium dan allicin.
Kombinasi keduanya berperan sebagai vasodilator, meningkatkan pelepasan nitrat oksida dalam tubuh yang secara langsung memengaruhi tingkat tekanan darah tinggi.
Potasium membantu relaksasi dinding pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah gratis.
5. Kontrol diabetes
Allium dan allyl disulfide, dua senyawa fitokimia yang ditemukan dalam bawang merah memiliki sifat anti-diabetes.
Senyawa ini membantu dalam mengatur dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
(Tribunnews.com/Wulan KP)