Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWSWIKI.COM – Produk kedelai seperti tahu, tempe, atau susu kedelai merupakan sumber protein yang baik sekaligus rendah kalori dan rendah lemak.
Selain itu juga beberapa studi menyatakan, apabila kedelai terbukti memberi manfaat membantu mencegah kanker.
Namun perempuan yang mengalami resiko kanker atau estrogen reseptor positif, untuk menghindari makanan jenis kendelai karena mengandung isoflavon.
Kandungan isoflavon dapat, meningkatkan hormone estrogen dan mempercepat pertumbuhan jaringan tumor.
Georgetown Lombardi Comprehensive Cancer Center di Washington DC, menemukan dua alasan sekaligus dua efek berbeda pda kedelai.
Kedelai mampu mencegah pertumbuhan sel kanker, namun juga mempercepat pertumbuhan sel kanker.
Seseorang dengan konsumsi kedelai lebih sering, memiliki kekebalan tubuh lebih baik dalam melawan kanker.