TRIBUNNEWS.COM - Minyak adalah salah satu sumber lemak yang bermanfaat untuk tubuh.
Beberapa jenis minyak bahkan bisa menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Biasanya minyak digunakan untuk memasak dengan cara menggoreng bahan makanan.
Tetapi, ternyata tidak semua minyak aman digunakan untuk menggoreng makanan.
Selain itu, beberapa jenis minyak juga harus dibatasi penggunaanya karena bisa menimbulkan masalah untuk kesehatan.
• 5 Jenis Minyak yang Aman Untuk Penderita Penyakit Jantung, Minyak Wijen dan Minyak Canola
• 5 Bahan Alami yang Bisa Digunakan Untuk Merawat Kulit Bayi, Dari Minyak Zaitun Hingga Lilin Lebah
Minyak zaitun, kanola, dan minyak wijen adalah jenis minyak yang direkomendasikan untuk memasak.
Ketiga minyak tersebut mengandung asam lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan peredaran darah.
Dilansit dari HelloSehat, berikut ini adalah beberapa jenis minyak yang tidak direkomendarikan untuk memasak.
- Minyak kelapa
Minyak kelapa yang digunakan untuk memasak masih menjadi kontroversi hingga saat ini.