Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Makanan sehat harus selalu dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh.
Namun ada beberapa makanan sehat justru malah menjadi malapetaka jika dikonsumsi secara tidak tepat.
Misalnya madu, makanan sehat satu ini akan merusak kesehatan tubuh kamu jika dikonsumsi secara tidak tepat.
Disadur dari Brightside.me, Selasa (7/1/2020), berikut sepuluh makanan sehat yang justru berbahaya jika dikonsumsi secara tidak tepat.
1. Kerang
Kerang merupakan makanan kaya protein, asam lemak omega 3, lemak baik, dan mineral magnesium, seng, besi, dan tembaga.
Semua nutrisi super ini sangat menyehatkan dan bermanfaat bagi tubuh.
Namun kerang termasuk bahan makanan yang sangat sulit untuk memasaknya.
Jika kurang matang atau mentah, kerang dimungkinkan mengandung kontaminan yang berbagaya bagi kesehatan tubuh.
Saat ingin memakannya, pastikan bahwa kerang terseut masih segar dan dimasak secara baik.
2. Daging, Unggas, dan Makanan Laut
Saat kamu memanggang daging, unggas atau makanan laut, suhu tinggi membuat protein dalam daging berubah dan menjadi berbahaya bagi kesehatan.
Untuk menghindari risiko terhadap kesehatan, kamu harus memasak daging pada suhu yang lebih rendah.
Suhu rendah akan mengurangi penumpukan karsinogen dalam makanan.