Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Mungkin selama ini garam dicap sebagai satu di antara penyebab masalah kesehatan. Khususnya tekanan darah tinggi dan jantung.
Benarkah? Garam, sebenarnya bukan musuh.
Buktinya garam selalu akrab dengan kehidupan sehari-hari kita.
Nah, dari situ seharusnya kita curiga jika ada yang mengatakan garam tidak baik bagi kesehatan.
Justru jika kita menjauhi garam, yang rugi kita sendiri.
Baca: Teror Ular di Mana-mana, Ini 5 Cara Cegah Ular Masuk Rumah Saat Musim Hujan & Banjir
Baca: Kolesterol Tinggi Biasanya Tidak Menunjukkan Gejala, Tapi Kalau Merasakan Ciri-ciri Ini, Waspadalah
Baca: Tabur Garam Salah Kaprah! Ini Cara Paling Tepat Cegah Ular Kobra Masuk ke Rumah
Contoh, masakan jadi hambar, banyak makanan yang tidak bisa tahan lama.
Pastinya kita akan kekurangan nutrisi yang ada pada garam.
Bahkan karena kekurangan nutrisi tersebut kita akan mudah sakit. Misal, sakit gondok.
Ingat, melansir SajisnSedap.com, sejak zaman prasejarah, garam banyak digunakan untuk memasak dan pengobatan.
Karena mengalami proses penyaringan yang sedikit, jumlah mineral garam laut seperti natrium, magnesium, kalium, kalsium, besi, dan mangan lebih dipertahankan dibandingkan dengan garam dapur.
Baca: Masakan Anda Terlalu Asin? Tenang, Ini Triknya Agar Makanan Berubah Jadi Lezat
Selain itu, senyawa aktif yang ada dalam garam laut langsung diserap oleh tubuh kita ketika dikonsumsi.
Lebih jelasnya, berikut lima manfaat garam yang justru baik bagi kesehatan tubuh kita, dilansir dari Nova.id, bahkan penting:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Garam laut memiliki sifat alkali yang mencegah pertumbuhan mikroorganisme berbahaya di dalam tubuh.