Baca tanpa iklan
Kandungan quercetin dan flavonoid lebih banyak ditemukan pada kulit apel daripada daging apel.
Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lima atau lebih apel yang tidak dikupas setiap minggu memiliki gungsi paru-paru yang lebih baik.
Quercetin bisa menurunkan risiko asma dan penyakit Alzheimer.
5. Kulit apel membantu menurunkan berat badan
Bagi Anda yang sedang diet, makan apel dengan kulit sangat efektif membuat Anda awet kenyang.
Kulit apel juga mengandung asam ursolat yang meningkatkan lemak otot dan membakar kalori, sehingga menurunkan risiko obesitas.
6. Kulit apel banyak mengandung mineral penting
Kulit apel mengandung banyak mineral penting seperti kalium, kalsium, folat, zat besi, dan fosfor.
Mineral ini memiliki fungsi untuk memelihara tulang, mengatur pertumbuhan sel dan menghasilkan sel darah merah yang sehat.
Sebagian besar apel tentu terpapar pestisida, kecuali yang ditanam dnegan cara organik.
Untuk memastikan kulit apel bersih, Anda harus mencuci apel dengan air mengalir dan bisa juga gunakan pembersih khusus buah dan sayur.
Nah, lain kali kalau makan apel, biasakan dengan kulitnya, ya! (Intisari)
Berita ini telah tayang di Intisari berjudul Manfaat Kulit Apel untuk Kesehatan, Dapat Turunkan Berat Badan Lho!