Anda pastinya sudah tidak asing lagi dengan labu siam, bukan?
Labu siam, atau yang biasa disebut jepan oleh masyarakat Solo dan sekitarnya adalah sayur yang sangat mudah ditemukan.
Labu siam memiliki tekstur daging buah yang berwarna putih, renyah, dan memiliki banyak kandungan air.
Labu siam memiliki rasa yang enak dan banyak digemari masyarakat Indonesia.
Perlu diketahui bahwa labu siam merupakan sayuran populer yang digunakan orang Meksiko untuk diet menurunkan berat badan.
Labu siam memiliki rasa menyerupai kentang dan apel, ia berair dan luar biasa segar.
Labu siam memiliki sifat antiinflamasi, diuretik, dan sifat penyembuhan lainnya.
Dilansir dari Exotic Food, di Meksiko labu siam merupakan bagian penting dari diet.