Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menganjurkan setiap orang makan buah dan sayur sebanyak 400 gram setiap hari demi kesehatan tubuh.
Agar tidak berlebihan dikonsumsi dalam sekali makan, kita dianjurkan makan buah atau sayur sebanyak lima porsi setiap hari, masing-masing 80 gram per porsi.
Perinciannya, makan buah atau sayur bisa dilakukan saat sarapan, makan siang, makan malam, dan dua kali makan selingan di sela-sela jam makan utama.
Baca: Kisah Dokter Positif Covid-19 Tanpa Gejala, Tetap Produktif, Konsumsi Vitamin Saat Isolasi Mandiri
Menurut WHO, sekitar 2,8 persen atau sebanyak 1,7 juta kematian di seluruh dunia disebabkan rendahnya konsumsi buah dan sayur.
Di seluruh dunia, minimnya asupan buah dan sayur memicu sekitar 14 persen kematian karena kanker saluran pencernaan, 11 persen kematian karena penyakit jantung, dan sembilan persen kematian karena stroke.
Tak hanya mencegah penyakit berbahaya, berikut alasan kenapa kita perlu makan buah setiap hari:
1. Mendapatkan asupan vitamin dan mineral
Melansir NHS, buah-buahan termasuk asupan yang kaya akan vitamin dan mineral.
Beberapa nutrisi penting dari buah-buahan di antaranya folat, vitamin A, B, B1, B6, C, dan kalium.
Kandungan vitamin dan mineral di setiap buah-buahan bisa berbeda-beda. Namun, semuanya sama-sama memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Sebagian vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah juga mengandung antioksidan.
Zat ini penting untuk melawan radikal bebas dan menjaga sistem daya tahan tubuh agar tetap prima.
2. Menambah asupan serat pangan yang sangat baik
Buah-buahan adalah salah satu sumber serat makanan yang sangat baik bagi tubuh.