Baca tanpa iklan
Baik kopi dan teh mengandung antioksidan, senyawa kimia yang dapat mengurangi risiko kondisi tertentu seperti kanker atau diabetes.
"Kopi umumnya memiliki lebih banyak antioksidan daripada olahan teh," kata Chow.
Sebuah studi tahun 2013 menemukan bahwa kopi mengandung lebih banyak antioksidan daripada teh, cokelat panas, dan anggur merah.
Antioksidan umum dalam kopi termasuk asam klorogenik, ferulic, caffeic, dan n-coumaric.
Beberapa ahli bahkan menganggap kafein sebagai antioksidan.
Komponen utama teh hijau yang disebut katekin juga dianggap sebagai antioksidan dengan sifat anti-inflamasi.
Mengkonsumsi antioksidan dalam bentuk kopi atau teh dapat "berpotensi mencegah degradasi oksidatif," suatu reaksi kimia yang dapat menyebabkan kerusakan sel, kata Gardner.
"Mengonsumsi antioksidan dapat mencegah atau mengobati penyakit degeneratif kronis, seperti stroke, kanker, diabetes, dan penyakit jantung," katanya.
"Tetapi, ingatlah untuk minum kopi dan teh secukupnya untuk manfaat antioksidan, karena memiliki lebih dari empat atau lima cangkir per hari dapat memberikan risiko kesehatan dari jumlah kafein."
Kesimpulan Ahli
"Tidak ada pemenang yang jelas antara teh dan kopi," kata Chow.
Dalam hal kesehatan Anda, pilihan pada dasarnya tergantung pada efek yang Anda cari.
Jika Anda ingin merasa segar dengan cepat, kandungan kafein kopi yang tinggi akan membantu Anda.
Namun, jika Anda lebih sensitif terhadap kafein, Anda mungkin lebih memilih teh karena kandungan kafeinnya yang lebih rendah dan kadar L-theanine membuat Anda mendapatkan peningkatan energi yang lebih lama dan lebih stabil.
(Tribunnews.com, Tiara Shelavie)