Baca tanpa iklan
Fokuslah menghidrasi tubuh dengan air putih.
Mengapa disarankan untuk menghindari konsumsi kopi dan teh di waktu makan?
Sebab, kedua jenis minuman tersebut dapat secara drastis mengurangi jumlah zat besi yang diserap dari makanan yang Anda makan.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan adanya penurunan penyerapan zat besi hingga 62 persen saat teh dikonsumsi dengan makanan.
Namun, ini sesungguhnya tak berlaku rata untuk semua sumber zat besi.
Jika zat besi Anda berasal dari sumber daging (zat besi heme), maka zat besi tersebut tidak terpengaruh oleh konsumsi kopi atau teh.
Tapi bagi vegetarian atau vegan, zat besi non-heme yang terdapat dalam sumber nanabati sangat terpengaruh oleh dua minuman ini.
5. Catat asupan kalori
Terakhir, jika Anda tidak mencatat apa yang Anda makan, bagaimana memastikan Anda mendapatkan cukup zat besi dalam sehari dan dapat mencegah anemia?
Ada banyak aplikasi pencatat kalori, seperti MyFitnessPal, untuk melacak semua makanan kaya zat besi yang Anda tambahkan ke dalam pola makan harian Anda.
Nah, dengan mengikuti lima tips sederhana ini, selain mempraktikkan pola makan sehat, Anda juga dapat mencegah anemia dengan memenuhi kebutuhan zat besi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Langkah Sederhana Mencegah Anemia, Sudah Tahu?"