Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA- Jahe merah kaya akan kandungan minyak atsiri. Ini 12 manfaat jahe merah untuk kesehatan.
Jahe, salah satu rempah-rempah yang populer di tanah air. Asal tahu saja, jahe terdiri dari beberapa jenis, salah satunya jahe merah.
Jahe merah memiliki cita rasa yang pedas dan bersifat hangat. Umumnya jahe merah dikonsumsi dengan cara diseduh dengan air panas.
Wedang jahe merah paling nikmat diminum saat malam hari atau saat udara sedang dingin.
Jahe merah populer dalam dunia pengobatan herbal. Alasannya, rempah-rempah yang satu ini kaya akan minyak asiri.
Melansir dari buku berjudul Tumbuhan Obat dan Khasiatnya, karya Arief Hariana, jahe merah mengandung gingerol, limonene, aspartic, caprylic acid, capsaicin, chlorogenic acid, dan farnesol.
Tidak hanya itu jahe merah memiliki efek farmalogis memperlambat proses penuaan dan merangsang regenerasi sel kulit.
Hal inilah yang membuat jahe merah kerab dimanfaat sebagai obat herbal.
Manfaat jahe merah
Jahe merah sudah banyak digunakan dalam dunia pengobatan herbal sejak dahulu kala.
Dari semua bagian tanaman jahe, rimpang jahe yang banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal.
Berikut manfaat jahe merah untuk kesehatan
1. Menjaga sistem pencernaan
Melansir dari Kompas.com, ekstrak jahe merah dipercaya efektif melindungi sistem pencernaan dari bakteri Escherichia coli, Salmonella enteriditis, dan Staphylococcus aureus.
2. Asam urat
Asam urat salah satu penyakit yang umum diderita masyarakat tanah air. Jahe merah bermanfaat sebagai obat herbal untuk asam urat.