Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah 10 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan.
Minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstrak dari buah zaitun, buah dari pohon zaitun.
Minyak zaitun extra virgin direkomendasikan karena memiliki kualitas yang bagus.
Baca juga: 10 Manfaat Minyak Zaitun untuk Wajah, Kulit, Rambut dan Kuku
Didalamnya mengandung anti oksidan yang kuat, bermanfaat bagi kesehatan kita.
Berikut Tribunnews rangkum dari healthline.com, 10 manfaat minyak zaitun bagi kesehatan:
1. Minyak Zaitun Kaya akan Lemak Tak Jenuh Yang Sehat
Minyak zaitun kaya akan asam oleat tak jenuh tunggal.
Asam lemak ini diyakini memiliki banyak efek menguntungkan dan merupakan pilihan yang sehat untuk memasak.
2. Minyak Zaitun Mengandung Banyak Antioksidan
Terlepas dari asam lemaknya yang bermanfaat, minyak zaitun mengandung sejumlah vitamin E dan K.
Tapi minyak zaitun juga sarat dengan antioksidan kuat.
Antioksidan ini aktif secara biologis dan dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
Juga melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah dari oksidasi, dua manfaat yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca juga: Jaga Iman dan Imun Saat Pandemi, Ini Bacaan dan Manfaat Sholawat Nariyah dan Sholawat Badar
3. Minyak Zaitun Memiliki Sifat Anti-Peradangan Yang Kuat
Kandungan oleocanthal, yang telah terbukti bekerja mirip dengan ibuprofen, obat anti-inflamasi.
Satu studi juga menunjukkan bahwa antioksidan minyak zaitun dapat menghambat beberapa gen dan protein yang mendorong peradangan.
4. Minyak Zaitun Dapat Membantu Mencegah Stroke
Sebuah tinjauan besar penelitian pada 841.000 orang menemukan bahwa minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.
Dalam ulasan lain pada 140.000 peserta, mereka yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko stroke yang jauh lebih rendah daripada mereka yang tidak.
5. Minyak Zaitun Adalah Pelindung Terhadap Penyakit Jantung
Dalam sebuah penelitian, minyak zaitun mengurangi kebutuhan akan obat tekanan darah hingga 48%.
Baca juga: 5 Manfaat Pilates yang Perlu Kamu Tahu, Salah Satunya Tingkatkan Fleksibilitas
6. Minyak Zaitun Dapat Melawan Penyakit Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah kondisi neurodegeneratif yang paling umum di dunia.
Salah satu fitur utamanya adalah penumpukan apa yang disebut plak beta-amiloid di dalam sel-sel otak Anda.
Satu studi pada tikus menunjukkan bahwa zat dalam minyak zaitun dapat membantu menghilangkan plak ini.
Selain itu, sebuah penelitian pada manusia menunjukkan bahwa diet Mediterania yang kaya minyak zaitun bermanfaat bagi fungsi otak.
7. Minyak Zaitun Dapat Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Observasional dan uji klinis menunjukkan bahwa minyak zaitun, dikombinasikan dengan diet Mediterania, dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
8. Antioksidan dalam Minyak Zaitun Memiliki Sifat Anti-Kanker
Antioksidan dalam minyak zaitun dapat mengurangi kerusakan oksidatif akibat radikal bebas, yang diyakini sebagai pemicu utama kanker.
Banyak penelitian tabung menunjukkan bahwa senyawa dalam minyak zaitun dapat melawan sel-sel kanker.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah minyak zaitun sebenarnya mengurangi risiko kanker.
Baca juga: Renang, Satu-satunya Olahraga Natural yang bisa Dilakukan Bayi Usia 0-1000 Hari, Ketahui Manfaatnya
9. Minyak Zaitun Dapat Membantu Mengobati Rheumatoid Arthritis
Rheumatoid arthritis adalah penyakit autoimun yang ditandai dengan sendi yang cacat dan nyeri.
Dalam sebuah penelitian, minyak zaitun dan ikan secara signifikan meningkatkan kekuatan genggaman, nyeri sendi, dan kekakuan pagi hari pada orang dengan rheumatoid arthritis.
10. Minyak Zaitun Memiliki Sifat Antibakteri
Minyak zaitun mengandung banyak nutrisi yang dapat menghambat atau membunuh bakteri berbahaya.
Salah satunya adalah Helicobacter pylori, bakteri yang hidup di perut dan dapat menyebabkan sakit maag dan kanker perut.
Penelitian tabung reaksi telah menunjukkan bahwa minyak zaitun extra virgin melawan delapan jenis bakteri ini, tiga di antaranya resisten terhadap antibiotik.
Sebuah penelitian pada manusia menunjukkan bahwa 30 gram minyak zaitun extra virgin, diminum setiap hari, dapat menghilangkan infeksi Helicobacter pylori pada 10-40% orang hanya dalam waktu dua minggu.
(Tribunnews.com/Widya)