Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mengonsumsi makanan sehat dan bergizi tentu harus dilakukan setiap hari untuk bisa memperoleh manfaat kesehatan tubuh.
Termasuk saat anda sedang melakukan kegiatan 'sarapan' sebelum memulai rutinitas di pagi hari.
Namun mirisnya sebagian besar masyarakat, khususnya anak-anak ternyata jarang melakukan sarapan dengan menu yang sehat dan bergizi.
Baca juga: 6 Menu Sarapan Sehat Anti Perut Buncit, dari Telur, Oatmeal hingga Flax Seed Cocok untuk Diet!
Berdasarkan data Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, tercatat sebanyak 26 persen anak Indonesia hanya melakukan sarapan dengan mengkonsumsi minuman saja.
Sedangkan hanya 10,6 persen anak yang melakukan sarapan dengan menu yang dapat mencukupi asupan energi sebesar 30 persen.
Salah satu faktor yang menjadi penyebab utama kecilnya persentase anak yang mengonsumsi menu sarapan ideal adalah keterbatasan waktu yang dimiliki orang tua menyediakan sarapan bagi keluarganya.
Lalu bagaimana tanggapan Ahli Gizi Klinis terkait masih sedikitnya anak-anak yang sarapan dengan gizi seimbang?
Baca juga: 7 Tips Membuat Sandwich Subway Rumahan, Bisa Jadi Ide Sarapan!
Dokter Spesialis Gizi Klinis, dr. Diana Felicia Suganda, Sp.GK., M.Kes., mengatakan bahwa sarapan merupakan hal yang wajib dilakukan sebelum beraktivitas di pagi hari.
Namun ternyata mayoritas masyarakat merasa belum terbiasa sarapan.
Karena menurut mereka, menu sarapan dianggap terlalu berat dan akan membuat perut terasa tidak nyaman dan menyebabkan mudah mengantuk.
"Meski terbukti sangat penting, masyarakat Indonesia masih belum terbiasa menyantap sarapan yang sehat dan bergizi," kata dr. Diana, dalam Virtual press conference 'Combiphar Akuisisi Saham Simba Indosnack Makmur', Rabu (8/12/2021).
Baca juga: Rekomendasi 3 Menu untuk Sarapan, Makan Siang dan Makan Malam yang Sehat, Bergizi serta Mudah Diolah
Ia kemudian menekankan bahwa sebenarnya makanan sehat dan bergizi yang ada dalam menu sarapan dapat memenuhi 30 persen kalori harian yang dibutuhkan tubuh.
"Padahal sarapan sangatlah penting karena menjadi modal awal untuk menjalani kehidupan sehari-hari, karena dapat memenuhi 25 hingga 30 persen kebutuhan kalori harian," jelas dr. Diana.