Orang dengan intoleransi kafein memetabolisme kafein secara perlahan.
Baca juga: 8 Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika, dari Rasa, Kandungan Kafein hingga Harganya
Alergi kafein berkembang ketika sistem kekebalan tubuh menganggap kafein sebagai penyerbu berbahaya.
Sistem kekebalan menghasilkan antibodi imunoglobulin E.
Antibodi kemudian bergerak ke sel Anda, menyebabkan gejala alergi.
Cara Cegah Alergi Kafein
Hindari produk yang mengandung kafein, seperti:
- Kopi (bahkan kopi tanpa kafein tidak sepenuhnya bebas kafein)
- Teh
- Minuman ringan
- Cokelat
- Makanan penutup beku
- Minuman berenergi
- Suplemen vitamin
- Obat-obatan yang dijual bebas seperti Excedrin Migraine
(Tribunnews.com/Widya)
Baca tanpa iklan