Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Menurut sejumlah penelitian, kopi memiliki manfaat baik bagi kesehatan tubuh.
Namun bagi sebagian orang, kopi bisa menimbulkan masalah pencernaan.
Terutama bagi penderita asam lambung.
Meski begitu, masih ada jenis kopi yang aman bagi penderita asam lambung.
1. Kopi Fermentasi Ganda
Jenis kopi yang aman bagi penderita lambung yang pertama adalah kopi fermentasi ganda.
Baca juga: Alergi Kafein Kopi: Penyebab, Gejala, dan Cara Mencegah
Pembuat kopi fermentasi ganda mengklaim bahwa perendaman ganda menghasilkan kopi yang lebih nyaman di perut dan membuatnya lebih baik untuk orang dengan gangguan pencernaan.
Namun, belum ada bukti bahwa fermentasi ganda menurunkan jumlah asam lambung yang dihasilkan lambung.
2. Kopi Hijau
Baca juga: Perbedaan Kopi dan Teh: Tingkat Kafein dan Antioksidan
Kopi hijau adalah jenis kopi yang belum disangrai.
Tanpa memanggang biji kopi, kadar asam klorogenat (CGA) dan N-methylpyridinium (NMP) yang berguna untuk menahan pelepasan asam lambung yang bisa menyebabkan iritasi dari kopi yang diseduh tidak akan berubah.
Beberapa pembuat kopi mengklaim kopi hijau lebih lembut tetapi belum ada penelitian mengenai gejala yang ditimbulkan pada setiap orang.
Manfaat Kopi Bagi Tubuh
Mengutip Men's Journal, berikut adalah manfaat kopi bagi tubuh:
1. Melawan kanker