Kacang mete padat nutrisi dan kaya akan lemak sehat, protein, vitamin esensial, dan mineral.
Berikut sejumlah manfaat mengonsumsi kacang mete, dikutip dari pharmeasy.in:
1. Mencegah penyakit kardiovaskular
Kacang mete kaya akan asam lemak esensial, potasium, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Kacang ini mengandung pitosterol, senyawa fenolik, dan asam oleat untuk kesehatan jantung dan membuat pembuluh darah lebih kuat.
Kacang mete membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
Kacang mete juga memiliki sifat anti-inflamasi yang mengurangi peradangan internal yang dapat menyebabkan risiko penyakit jantung.
2. Menurunkan tekanan darah
Kacang mete kaya akan lemak dan mineral tak jenuh yang sehat seperti magnesium, kalium, dan L-arginin.
Kandungan ini dapat membantu mengurangi tekanan darah secara drastis dengan melebarkan pembuluh darah.
3. Mencegah dan mengendalikan diabetes
Bagi penderita diabetes tipe 2, menambahkan jambu mete ke dalam makanan mereka pada dasarnya dapat mengontrol kadar gula darah.
Kacang mete adalah sumber serat yang baik, nutrisi yang membantu mencegah lonjakan gula darah.
Namun, karena kandungan kalorinya yang tinggi, disarankan untuk mengonsumsi hanya 3-4 kacang mete per hari.