Baca tanpa iklan
Lutein terkonsentrasi di bagian belakang mata pada area yang disebut makula, yang paling terpapar sinar ultraviolet akibat fokus cahaya oleh lensa mata.
Mata terhubung dengan otak melalui saraf optik, dan lutein diangkut ke otak di mana konsentrasinya lebih tinggi daripada di dalam darah (58 persen antioksidan seperti karoten dalam otak, tetapi hanya 28 persen dari keluarga fitonutrien ini dalam aliran darah).
Terdapat studi pada orang muda maupun lansia yang menunjukkan efek positif lutein pada fungsi otak.
4. Dark Cokelat
Makanan lezat ini kaya akan flavonoid.
Pastikan mendapatkan cokelat dengan kandungan kakao setidaknya 70 persen.
Flavonoid merupakan antioksidan kuat yang dapat meningkatkan daya ingat dan membantu melambatkan penurunan mental terkait usia, terdapat dalam kakao tetapi tidak semua cokelat.
Misalnya, cokelat putih tidak mengandung kakao dan banyak permen hanya memiliki 30 persen kakao.
5. Telur
Telur dan kuning telur kaya protein dan vitamin seperti B, D, dan E, yang dapat membantu meningkatkan daya ingat.
Kolin juga terdapat dalam telur; ini adalah mikronutrien yang digunakan tubuh Anda untuk membuat asetilkolin, neurotransmitter yang membantu mengatur mood dan daya ingat.
Kuning telur juga mengandung lutein yang dapat membantu kesehatan otak.
6. Minyak Zaitun Virgin
Minyak zaitun extra virgin kaya akan polifenol yang disebut hidroksitirosol, yang dihilangkan dalam bentuk minyak zaitun yang diproses.
Antioksidan yang kuat ini dapat meningkatkan pembelajaran dan daya ingat, tetapi juga mengandung senyawa yang meniru penghilang rasa sakit.
Senyawa yang disebut oleokantal, bekerja seperti ibuprofen untuk menghambat komponen dari jalur rasa sakit yang disebut sistem prostaglandin.
“Pastikan untuk mengonsumsi makanan berkualitas tinggi yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan. Bagian penting lainnya dalam menjaga otak sehat adalah melakukan latihan neurobik, yang membantu meningkatkan perhatian, daya ingat, kognisi, dan suasana hati. Otak adalah organ yang tidak dapat ditransplantasi atau diganti, jadi jagalah dengan baik,” tutup David Herber.