Laporan Wartawan Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Pengidap diabetes kerap mendapatkan banyak pantangan makanan manis. 

Tidaklah heran pasien diabetes membatasi asupan makanan atau minuman yang mengandung gula. 

Namun, Isomaltulosa mungkin bisa jadi pemanis alternatif bagi pasien diabetes. 

Dokter Spesialis Gizi Klinik dr. Marini Siregar, SpGK pun menjelaskan apa itu Isomaltulosa.

"Isomaltulosa hampir sama dengan sukrosa (gula biasa). Fungsinya sama menjadi sumber energi juga," ungkapnya pada acara "Isomaltulosa Cegah Terjadinya Peningkatan dan Penurunan Drastis Kadar Gula Diabetisi" di Jakarta, Rabu (26/7/2023). 

Namun, Isomaltulosa punya ciri yang berbeda dengan sukrosa. 

Baca juga: Penderita Diabetes Melitus Tipe 1 di Indonesia Meningkat 7 Kali Lipat

Penyerapan Isomaltulosa lebih lama sehingga tidak membuat lonjakan gula darah pasien meningkat dengan cepat. 

"Lebih baik karena dia lama dicerna, lebih lambat diserap oleh tubuh. Sehingga dia tidak membuat lonjakan gula darah pasien," tuturnya. 

Pasien diabetes boleh mengonsumsi produk yang mengandung Isomaltulosa asal jangan berlebih-lebihan.