Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Buah bit mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori.
Mengutip laman healthline, bit mengandung hampir semua vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia.
Selain itu, bit juga kaya akan folat, vitamin yang memainkan peran penting dalam pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan jantung.
Anda dapat mengonsumsi buah bit dengan membuat jus, memanggang, mengukus, atau mengasinkannya.
Penting untuk diketahui, buah bit yang dikonsumsi mentah atau dibuat menjadi jus akan memberikan manfaat lebih bagi tubuh.
Beberapa manfaat atau khasiat mengonsumsi buah bit di antaranya dapat menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan pencernaan.
Selengkapnya, simak khasiat buah bit di bawah ini.
Khasiat Buah Bit
1. Bantu Jaga Tekanan Darah
Buah bit dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Tekanan darah tinggi sendiri merupakan faktor utama penyakit jantung.
Baca juga: 6 Bahan Alami Penambah Darah untuk Mengobati Anemia: Buah Bit hingga Bayam
Selain itu, bit juga merupakan sumber folat yang baik.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan folat dapat menurunkan tingkat tekanan darah secara signifikan.
Namun, perlu diingat bahwa efek buah bit terhadap tekanan darah hanya bersifat sementara.
Oleh karena itu, Anda perlu mengonsumsi buah bit secara teratur untuk merasakan manfaat kesehatan jantung dalam jangka panjang.
2. Bantu Lawan Peradangan
Buah bit mengandung pigmen yang disebut betalains.
Pigmen tersebut memiliki sejumlah sifat anti-inflamasi.
Karenanya, buah bit dapat bermanfaat bagi peradangan kronis terkait beberapa kondisi seperti obesitas, penyakit jantung, penyakit hati, dan kanker.
Jus dan ekstrak bit juga telah terbukti dapat mengurangi peradangan ginjal pada tikus.
Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk menentukan apakah menikmati bit dalam jumlah normal dapat memberikan manfaat anti-inflamasi yang sama.
3. Tingkatkan Kesehatan Pencernaan
Buah bit merupakan sumber serat yang baik.
Oleh karena itu, mengonsumsi buah bit dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Buah bit juga dapat mencegah sembelit, penyakit radang usus, dan divertikulitis.
Selain itu, serat dalam buah bit dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker usus besar, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.
Baca juga: 10 Manfaat Buah Nanas Madu: Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
4. Bagus untuk Kesehatan Otak
Nitrat yang terkandung dalam buah bit dapat meningkatkan fungsi otak.
Secara khusus, bit bahkan telah terbukti meningkatkan aliran darah ke lobus frontal otak, area yang berhubungan dengan pemikiran tingkat tinggi seperti pengambilan keputusan dan memori kerja.
Akan tetapi, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan apakah buah bit dapat digunakan untuk meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko demensia.
5. Memiliki Beberapa Sifat anti Kanker
Bit mengandung beberapa senyawa dengan sifat melawan kanker, termasuk betaine, asam ferulic, rutin, kaempferol, dan asam caffeic.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bit dapat memperlambat pembelahan dan pertumbuhan sel kanker.
6. Bantu Seimbangkan Asupan Energi
Bit memiliki beberapa khasiat nutrisi yang bagus untuk diet seimbang.
Buah ini memiliki kandungan lemak dan kalori yang rendah, tetapi tinggi air.
Hal itu dapat membantu menyeimbangkan asupan energi dalam tubuh.
Mengonsumsi buah bit yang rendah kalori dapat menurunkan berat badan.
Di sisi lain, meskipun kandungan kalorinya rendah, buah bit mengandung protein dan serat dalam jumlah sedang.
Kedua nutrisi tersebut dapat mempermudah pencapaian dan mempertahankan berat badan yang ideal.
Serat dalam buah bit juga baik untuk kesehatan pencernaan, menurunkan nafsu makan, dan meningkatkan perasaan kenyang, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
7. Tingkatkan Performa Atletik
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa nitrat yang ditemukan dalam bit dapat meningkatkan kinerja atletik.
Nitrat memengaruhi kinerja fisik dengan meningkatkan efisiensi mitokondria yang dapat memproduksi energi dalam sel manusia.
Jus bit dapat meningkatkan daya tahan dengan meningkatkan waktu yang dibutuhkan untuk kelelahan, meningkatkan kinerja kardiorespiras, dan meningkatkan efisiensi bagi para atlet.
(Tribunnews.com/Nurkhasanah)