Baca tanpa iklan
Agar tidak tertipu, kenali ciri-ciri beras asli menurut Kementerian Pertanian:
Ukuran lebih gemuk dan memiliki guratan.
Tampak bening, namun ada warna putih susu di tengahnya.
Tekstur cenderung kasar saat dipegang.
Akan menyerap air saat dimasak.
Setelah dimasak, teksturnya berubah lembut.
Mengeluarkan aroma harum saat dimasak karena kandungan HO2.
Terasa manis saat dimakan karena kandungan glukosa dan karbohidratnya.
Jika direndam dalam air, airnya akan berwarna lebih putih.